#커피#커피역사#커피의역사1 커피의 역사 커피, 커피차 또는 커피음료는 커피나무 열매의 씨(커피콩)를 볶아 가루로 낸 것을 따뜻한 물과 차가운 물 또는 증기로 우려내어 마시는, 쓴맛이 나는 짙은 갈색의 음료입니다. 색이 어둡고 쓴맛이 있으며 약산성인 커피는 주로 카페인 함량으로 인해 인간에게 자극 효과를 주는데 현대 사회에서는 이러한 각성 효과를 기대하며 점점 더 많은 커피 소비가 이루어지고 있습니다. 이에 따라 커피는 전 세계 뜨거운 음료 시장에서 가장 높은 판매량을 기록하고 있습니다. [한국 커피의 역사] 한국에서의 커피 역사는 대략 1890년 전후로 알려져 있습니다. 대체로 이 시기에 외국의 문물이 많이 들어오던 시기여서 이때 커피가 전파되었다는 설이 있습니다. 공식 문헌상으로는 1895년 명성황후시해사건으로 인하여 고종이 러시아 공사관에.. 2024. 1. 17. 이전 1 다음